白いなすび
2008年 10月 11日見てください!これナスですよ。白ナス!
ウリではありません。
生活クラブの宅配で、地場農家応援セットといって
何がはいっているかわからないセットで、
この白ナスときゅうりが入ってました。
結構大きいです。
皮と身の区別つくのかしらん?
ナスは紺紫色と思っていた私にはちょっとびっくり!
ナスの色は 抗酸化物質として知られるポリフェノールの一種のアントシアニンの色
ってことはこれにはアントシアニンは入ってないのね?!
味はどうなんでしょ・・
ナス紺のなすびと一緒にラタトウユにしても、色あいがきれいかも。
でも私の夕飯の気分はカレーなんですよね。
ナスカレーにしちゃおうかな
by kikicava
| 2008-10-11 11:54
| LIFE