懐かしのチョコレート

この時期毎日のように、デパートに寄り、
チョコレートの試食

いいかげん気持ち悪くなって
ヴァレンタインを迎えている私。

今年は手作りのチョコ
ガナッシュとピーカンナッツのチョコがけの2種
昨日の夜10時過ぎから作り始め
今日会社のお友達へ

もちろん友チョコです。
ちょっとラム酒入れすぎたかも!
チョコ食べ過ぎだ~

こんなこと言いながら飽きもせず
デパートに寄る私

実は、気になるチョコがあるのです。

それは、ゴンチャロフのチョコレートです。

私が小学校の1年生ぐらいに
このチョコレートを頂いて、いまだに印象深く心に残っているのです。

だって、当時こんなチョコレート見たことなくて、
今みたいに手作りチョコレートなんてあんまりなかった、と思う
ほんと大昔の話なんだもの・・・

宝石箱を開けて、ダイヤモンドをみるような感覚だった・・
口に入れて、広がる芳醇な世界が
とっても幸せな気持ちに満たしてくれた
子供ごころながら、しっかり残っています。

このゴンチャロフは神戸にある老舗です。
日本で初めてウイスキーボンボンを作ったお店としても
有名なんです。
でも、この辺だと売ってなく、
この時期にやっと京王百貨店で見つけた♪

まだまだ続くチョコレート・・・

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by kikicava | 2007-02-15 00:18 | 好きな物